Чийки зат даярдоо: Йогурт өндүрүү төмөнкүдөй: 1. 50 грамм C40 өсүмдүк майы порошок алып, чачуу үчүн 50 грамм сууну ысытыңыз. 2. 150 грамм музду кошуп, бөлүкчөлөрү калгыча тегиздөөчү машина менен тегиз чабабыз. 1. 100 грамм йогурт упасын кошуп, сүт капкагы менен тегиз чапкыла. 2. Аны 2 күндүн ичинде колдонуп, муздаткычка салып, мөөр бастырып, гүл салынган баштыкка салып сактаңыз.
Чийки зат даярдоо: Аралаш Жасмин жыпар жыттуу чай Даярдоо ыкмасы: Чайдын сууга катышы 1:30. Чайды чыпкадан өткөргөндөн кийин муз кубиктерин кошуп, чай жалбырагынын катышы 1:10 (чай: муз=1:10)
20 г чай жалбырагын чылап, 600 мл ысык сууну (суунун температурасы 70-75 ℃) кошуп, 8 мүнөт кайнатыңыз. Бышыруу процессинде бир аз аралаштырыңыз, чай жалбырактарын чыпкалап, чай шорпого 200 г муз кубиктерин кошуңуз. Бир аз аралаштырып, бир жакка коюңуз
Оригиналдуу даярдоо: Кичинекей таро топторун кайнатуу: Кичинекей таро топторунун сууга катышы 1:8 (суунун курамын иш жүзүндөгү кырдаалга жараша жөнгө салууга болот). Таро топторун казанга суу астында кайнатып, сүзүп коюңуз. Эки мүнөт кайнатып, андан кийин сууну агызып, суу менен жууп коюңуз. Агып, сахарозанын ылайыктуу өлчөмүнө чылап коюңуз. Аны төрт сааттын ичинде колдонуу сунушталат
1-кадам: Кум муз жасагычтын чөйчөгүн алып чыгып, 250г муз кубиктерин (30г жаңы манго, тиешелүү өлчөмдө жетиштүү), 80мл жасмин чай шорпосун, 70г манго пюресін кошуп, кум муз жасагычка 10-ге чейин аралаштырыңыз. 15 секунд (бир калыпта аралаштырууну унутпаңыз)
2-кадам: Өндүрүүчү чөйчөктү алып чыгып, болжол менен 50г кичинекей таро шариктерин жана 50г кичинекей кокос жемиштерин кошуңуз. [Коландерди колдонууну эске алыңыз, канттуу сууну чайкабаңыз], чөйчөккө 100г йогурт кошууну улантыңыз, андан кийин 1-кадамда жасалган жемиш чай музун кошуп, акырында манго кубиктери менен кооздоңуз.
Посттун убактысы: 03-03-2023
