Чийки затты даярдоо: Кара чай Чай чылоо ыкмасы: Чайдын сууга катышы 1:40. 20г чай жалбырагын чылап, 800мл кайнак суу куябыз (суунун температурасы 93 градустан жогору), 8-9 мүнөткө чылап, ортосуна бир аз аралаштырабыз, чай жалбырактарын чыпкалап, чөйчөктү чыпкалап, 5 мүнөткө чайдын үстүн жаап, жаап коёбуз, андан соң четке коёбуз. .
PS: Аны 4 сааттын ичинде колдонуу сунушталат (эскертүү: чайдын сууга катышы канчалык аз болсо, чай шорпосу ошончолук азыраак колдонулат)
Кичинекей күрүч чүчпарасын кайнатыңыз: майда күрүчтүн сууга болгон катышы 1:6-8 (суунун көлөмү иш жүзүндөгү кырдаалга жараша туураланат). Суу кайнагандан кийин ага күрүч чүчпарасын куябыз. Аны 3500 Вт бийик отто бышырыңыз. Кичинекей күрүч пельмени калкып чыккандан кийин (катуулугун жогорулатуу үчүн ага аз өлчөмдө түз ичүүчү суу куюп койсо болот), дагы эки мүнөт кайнатып, андан кийин сууну агызып, муздак жууп саласыз. Тийиштүү көлөмдөгү сахарозаны сиңирүү үчүн сууну агызыңыз (аны төрт сааттын ичинде колдонуу сунушталат)
3、
(1) Шейкерге 500 мл Mixue чайырын кошуңуз.
(2) Тартуу үчүн 50 мл Mixue атайын сүтүн 75 мл кайнак суу менен аралаштырыңыз.
(3) Шейкерге 200 мл демделген чай шорпосун жана 10 мл сахарозаны кошуңуз.
(4) 170 г муз куюп, кийинчерээк колдонуу үчүн жакшылап чайкаңыз
4、 Аксессуарлар: 2 кашык күрүч чүчпара, 3 кашык куурулган чөп желе, 0,5 кашык майдаланган жержаңгак, 1 кашык кызыл буурчак даярдалган чайга куюп, даярдалат.
https://www.mixuebubbletea.com
Посттун убактысы: 23-май-2023
