чийки зат даярдоо:
Кара чай кайнатуу ыкмасы: Чайдын сууга катышы 1:40. 20г чайды чылап, 800мл кайнак суу куюп (суунун температурасы 93 ℃ же андан жогору), 8-9 мүнөт демдеп, ортосуна бир аз аралаштырып, чайды чыпкалап, жарымын жаап, чайды ойготуңуз. 5 мүнөткө, андан кийин аны бир жакка коюңуз.
PS: Аны 4 сааттын ичинде колдонуу сунушталат (эскертүү: чайдын сууга катышы канчалык аз болсо, чай шорпосу ошончолук азыраак колдонулат)
Кичинекей күрүч чүчпарасын кайнатыңыз: майда күрүчтүн сууга болгон катышы 1:6-8 (суунун көлөмү иш жүзүндөгү кырдаалга жараша туураланат). Суу кайнагандан кийин ага күрүч чүчпарасын куябыз. Аны 3500 Вт бийик отто бышырыңыз. Кичинекей күрүч пельмени калкып чыккандан кийин (катуулугун жогорулатуу үчүн ага аз өлчөмдө түз ичүүчү суу куюп койсо болот), дагы эки мүнөт кайнатып, андан кийин сууну агызып, муздак жууп саласыз. Тийиштүү көлөмдөгү сахарозаны сиңирүү үчүн сууну агызыңыз (аны төрт сааттын ичинде колдонуу сунушталат)
Продукт:
(1) Шейкерге 500 мл Mixue чайырын кошуңуз
(2) Mixue атайын аралашмасындагы 50 мл сүт, 200 мл кара чай шорпо, 170 г муз жана 15 мл Mixue сахароза кошулду
(3) Ингредиенттер: Өндүрүш үчүн 3 кашык өлбөс tofu кошуп, даярдалган чай базасына куюңуз.
https://www.mixuebubbletea.com
Посттун убактысы: 23-май-2023
