Эгер сиз качандыр бир убакта көбүктүү чай же башка популярдуу Тайвандык суусундук ичкен болсоңуз, анда сиз көбүктүү сагыз деп аталган кызыктуу жана даамдуу ингредиентке туш болгондурсуз. Бул кичинекей, тегерек тапиока берметтери жемиш сымал суюктукка толуп, аларды тиштегенде оозуңузда жарылып, ичимдиктериңизге кызыктуу даам жана текстура кошот. Эгер сиз попкорндун чоң күйөрманы болсоңуз же үйүңүздөгү суусундуктарыңызга ар түрдүүлүктү кошкуңуз келсе, анда бул сүйкүмдүү берметтерди өзүңүз кантип жасоону ойлонуп жаткандырсыз. Бул попкорн жасоо боюнча үйрөткүчтө биз сизге үй шартында өзүңүздүн попкорнуңузду жасоонун кадамдарын көрсөтөбүз.
чийки зат:
- Кассава крахмалы
- Сиз каалаган шире же сироп
- суу
- кант
көрсөтмө:
1. Попкорнуңузга начинка жасоо менен баштаңыз. Сиз каалаган жемиш ширесин же сиропту колдоно аласыз. Мисалы, кулпунайдын попкорнун кааласаңыз, даам үчүн кулпунайдын ширесин же сиропту шекер менен аралаштырыңыз. Ар бир жарым чөйчөк тапиока крахмалы үчүн жарым чөйчөктү толтуруу үчүн жетиштүү толтуруу керек.
2. Өзүнчө идишке тапиока крахмалын ченеңиз. Крахмалга акырындык менен суу кошуп, камыр пайда болгуча тынымсыз аралаштыруу керек.
3. Камырды тегиз жерге 5 мүнөттөй жууруйбуз, ал жылмакай жана ийкемдүү болуп калат.
4. Камырдан кичинекей кесим алып, жука жипке ороп алабыз. Арканды кичинекей бөлүктөргө кесиңиз, чоңдугу буурчактай.
5. Камырдын ар бир бөлүгүн алаканыңыз менен тегиздеп, ортосуна бир аз начинкадан саласыз.
6. Камырды начинкага кылдаттык менен ороп, жылмакай тоголок формага келтиребиз.
7. Казан сууну кайнатып, бермет шарларын сууга салабыз. Аларды бири-бирине жабышпаш үчүн акырын аралаштырыңыз.
8. Боба котлеттери бышкандан кийин суунун бетине калкып чыгат. Калып калгандан кийин дагы 2-3 мүнөт бышырсын.
9. Боба топторун тиштүү кашык менен суудан алып, муздак суу куюлган идишке куябыз.
10. Ашыкча крахмалды кетирүү үчүн боба топторун агын суу астында чайкаңыз.
11. Өзүнчө идишке көбүрөөк жемиш ширесин же сироп менен шекерди аралаштырып бобаңыз үчүн таттуу сироп даярдаңыз.
12. Сүйүктүү суусундугуңузга үйдөгү попкорнду муз кубиктери жана жемиш сиропу менен кошо кошуңуз. Аралаштырыңыз жана ырахат алыңыз!
Бир аз машыгуу менен, үйдө жасалган суусундуктарыңызга кызыктуу жана даам кошуу үчүн попкорнду үйдө оңой эле жасай аласыз. Өзүңүздүн уникалдуу боба даамын түзүү үчүн ар кандай ширелер жана сироптор менен эксперимент жасаңыз. Көбүк чай, коктейль же башка суусундуктарды жасап жатасызбы, үйдө жасалган попкорн көбүк чайы ичимдиктериңизди өзгөчө даамдуу жана кызыктуу кылат.
Посттун убактысы: 14-март-2023
