Чийки затты даярдоо: Йогурт өндүрүү төмөнкүдөй: 1. 50 грамм C40 сүт эмес каймакты алып, 50 грамм сууну ысытыңыз. 2. 150 грамм музду кошуп, бөлүкчөлөрү калгыча тегиздөөчү машина менен тегиз чабабыз. 1. 100 грамм йогурт упасын кошуп, сүт капкагы менен тегиз чабабыз. 2. Аны 2 күндүн ичинде колдонуп, муздаткычка салып, мөөр бастырып, гүл баштыгына салып сактаңыз
Чийки затты даярдоо: Жасмин чайын аралаштырып Даярдоо ыкмасы: Чайдын сууга катышы 1:30. Чай жалбырактарын чыпкалагандан кийин муз кубиктерин кошуп, чай жалбырактарынын катышы 1:10 (чай: муз=1:10)
20 г чай жалбырагын чылап, 600 мл ысык сууну (суунун температурасы 70-75 ℃) кошуп, 8 мүнөт кайнатыңыз. Бышыруу процессинде бир аз аралаштырыңыз, чай жалбырактарын чыпкалап, чай шорпого 200 г муз кубиктерин кошуңуз. Бир аз аралаштырып, бир жакка коюңуз
Чийки затты даярдоо: Чакан таро топторун кайнатуу: Кичинекей таро топторунун сууга болгон катышы 1:8 (суунун көлөмүн иш жүзүндөгү кырдаалга жараша жөнгө салууга болот). Таро топторун казанга суу астында кайнатып, сүзүп, эки мүнөт кайнатып, андан кийин суусун агызып, суу менен жууп коюңуз. Агып, сахарозанын ылайыктуу көлөмүнө чылап коюңуз (төрт сааттын ичинде колдонуу сунушталат)
1-кадам: Кум муз жасагычтын чөйчөгүн чыгарып, 250г муз кубиктерин (30г шабдалы пюреси, тиешелүү өлчөмдө жетиштүү), 100мл жасмин чай шорпосун, 70г шабдалы пюресін кошуп, кум муз кайнаткычта 10-15 секунд аралаштырыңыз (бир калыпта аралаштырууну унутпаңыз)
2-кадам; Өндүрүш чөйчөгүн алып, 50г кичинекей таро шариктерин жана 50г кичинекей чарчы кокосту [коландерди колдонууну эске алыңыз, канттуу сууну чайкабаңыз], чөйчөккө 100г йогурт кошууну улантыңыз, андан кийин биринчи кадамда чабылган жемиш чай музун кошуп, акырында сары шабдалы бөлүкчөлөрү менен кооздоңуз.
Посттун убактысы: 28-апрель-2023
