Чийки затты даярдоо: Йогурт өндүрүү төмөнкүдөй: 1. 50 грамм C40 сүт эмес каймакты алып, 50 грамм сууну ысытыңыз. 2. 150 грамм музду кошуп, бөлүкчөлөрү калгыча тегиздөөчү машина менен тегиз чабабыз. 1. 100 грамм йогурт упасын кошуп, сүт капкагы менен тегиз чапкыла. 2. Аны 2 күндүн ичинде колдонуп, муздаткычка салып, мөөр бастырып, гүл баштыгына салып сактаңыз
Чийки затты даярдоо: Жасмин чайын аралаштырып Даярдоо ыкмасы: Чайдын сууга катышы 1:30. Чай жалбырактарын чыпкалагандан кийин муз кубиктерин кошуп, чай жалбырактарынын катышы 1:10 (чай: муз=1:10)
20 г чай жалбырагын чылап, 600 мл ысык сууну (суунун температурасы 70-75 ℃) кошуп, 8 мүнөт кайнатыңыз. Бышыруу процессинде бир аз аралаштырыңыз, чай жалбырактарын чыпкалап, чай шорпого 200 г муз кубиктерин кошуңуз. Бир аз аралаштырып, бир жакка коюңуз
Чийки затты даярдоо: Кичинекей таро топторун кайнатуу: Кичинекей таро топторунун сууга катышы 1:8 (суунун көлөмүн иш жүзүндөгү кырдаалга жараша жөнгө салууга болот). Таро шариктерин казанга суу астында кайнатып, сүзүп, эки мүнөт кайнатып, андан кийин суусун агызып, суу менен жууп коюңуз. Тыюу жана сахарозанын ылайыктуу өлчөмүнө чылап (төрт сааттын ичинде колдонуу сунушталат)
1-кадам: Кум муз жасагычтын чөйчөгүн алып чыгып, 250г муз кубиктерин (30г шабдалы пюреси, тиешелүү өлчөмдө жетиштүү), 100мл жасмин чай шорпосун, 70г шабдалы пюресін кошуп, кум муз жасагычка 10-10 мүнөт аралаштырыңыз. 15 секунд (бир калыпта аралаштырууну унутпаңыз)
2-кадам; Чөйчөктү алып чыгып, 50г кичинекей таро шариктерин жана 50г кичинекей чарчы кокосту кошуңуз [коландерди колдонуңуз, кант суусун чайкабаңыз], чөйчөккө 100г йогурт кошууну улантыңыз, андан кийин чабылган жемиш чай музун кошосуз. биринчи кадамда, акырында сары шабдалы сөөктөрү менен кооздоңуз.
Посттун убактысы: 28-апрель-2023
