МатчаБалмуздакбай жана каймак даамы менен жагымдуу тоңдурулган десерт болуп саналат. Майда майдаланган көк чай жалбырактарынан, каймактан жана канттан жасалган, ал Японияда жана башка өлкөлөрдө популярдуу. Жандуу жашылчалар жана жер жыты аны уникалдуу жана сергитерлик тандоого айлантат.
Бир аялдама чечими - булбул чай + балмуздак чийки заты